破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗是可以绞(jiǎo)肉的(de)。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆180kg等于多少斤 180kg等于多少磅浆机(jī)等(děng)机器的升(shēng)级版(bǎn)，一般是(shì)可以用来绞肉的，但是绞肉一(yī)般不(bù)需(xū)要打得(dé)那么(me)碎，所以不需(xū)要用那(nà)么高(gāo)的转速，而且破壁(bì)机的刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅(xiàn)也会更加细腻(nì)有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因(yīn)为肉具有一定的(de)腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器(qì)，所以每次加入的(de)肉量不能太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉切得(dé)小一些，将食材放入(rù)破壁机之前需(xū)要进行适当(dāng)的摔打，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动(dòng)会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电(diàn)压是比较强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时候(hòu)还要注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还(hái)有破壁机是一(yī)个靠转(zhuǎn)速来工(gōng)作(zuò)的电器(qì)，所以在运(yùn)行的过程(chéng)中(zhōng)会产生(shēng)热量，所以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的(de)破壁机(jī)的话，就一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最(zuì)好可以在(zài)较(jiào)短的(de)时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是(shì)可以休息缓冲一(yī)下，这也是(shì)一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在(zài)工作的时候一定不能处于一个干烧的状态，这样非常(cháng)的(de)容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高(gāo)的时候就(jiù)不(bù)要触碰，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资(zī)料来源：人民网-四招(zhāo)调(diào)出(chū)好肉馅

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